La Fondation Minoprio, Italie

Fondation Minoprio en Italie

Publié le : 26/02/19
  • Garantir une atmosphère familiale où les étudiants se sentent chez eux

    La Fondation Minoprio est une école privée située dans un parc naturel de 64 hectares en Lombardie, dans le nord de l'Italie, dont la mission est d'éduquer et de promouvoir la recherche en agriculture et en sciences végétales. Le parc accueille chaque année plus de 50 000 étudiants et autres passionnés dans le cadre de visites guidées, tandis que le jardin botanique, les serres tropicales, les centres éducatifs et agricoles offrent des environnements d'apprentissage bien équipés.

    Certains étudiants vivent sur le campus loin de leur famille, il était donc important pour la Fondation que les pensionnaires se sentent chez eux immédiatement et profitent d'une atmosphère amicale et familiale. L'accueil des étudiants, tout en prenant soin des installations du campus, a été un défi de taille pour la Fondation, car il a fallu faire appel à un large éventail de compétences et d’expertises.

    Une équipe d'experts dédiée aux besoins spécifiques de la Fondation

    Pour répondre au mieux aux besoins de la Fondation, nous avons mis en place une équipe dédiée de 12 personnes, dont un chauffeur, un technicien d'entretien, des chefs et du personnel de restauration. Un responsable sur place a veillé à ce que les solutions soient rapides, réactives et conformes aux besoins spécifiques de la Fondation, qui couvrent la restauration, les gestion des économies d'énergie, le nettoyage et la maintenance des bâtiments.

    Dans le cadre de notre projet Think Green, nous avons préparé des repas savoureux à partir d'aliments cultivés sur place et, pour aider les élèves à se sentir les bienvenus et engagés, nos menus ont été revisités régulièrement par un groupe de travail étudiant. Nous avons également lancé un concours de réutilisation créative dans le cadre duquel des équipes d'étudiants peuvent s'affronter pour créer de nouveaux objets utiles à partir de produits recyclés trouvés dans le restaurant.

    Dans la cuisine et la salle à manger, nous avons remplacé les gobelets en papier par des verres, mis au rebut les sets de table et introduit des serviettes en papier provenant de forêts durables. Nous avons également recyclé l'eau, acheté des produits d'écolabel pour le nettoyage et utilisé un éclairage temporisé et des températures plus basses pour économiser l'énergie.

    Nous avons trouvé une nouvelle source de revenus pour la Fondation en organisant des événements et en en faisant la promotion auprès des clients de la Fondation, comme les écoles et les maisons de retraite. Ayant déjà travaillé avec 250 autres écoles en Italie, nous avons également pu organiser des visites pour la Fondation à partir de ces établissements.

    Enfin, nous avons créé un service personnalisé pour les serres de la Fondation afin de surveiller et de gérer les niveaux de température et d'humidité pour nourrir et préserver leur collection d'espèces rares sous serres.

    Les services intégrés de Sodexo apportent de nouvelles activités à Minoprio et inspirent d'autres écoles

    Forts de notre vaste expérience dans la prestation de services de Qualité de vie dans des écoles du monde entier, nous avons une connaissance approfondie des besoins des élèves et du personnel. Grâce à nos services de maintenance, qui correspondent désormais parfaitement aux Accords de niveau de service contractuels, les temps de réaction du service sont maintenant plus rapides et nous avons réduit les coûts.

    Anna Zottola, responsable du centre éducatif et du campus de Minoprio, a pu constater comment nos innovations ont permis aux étudiants et au personnel d'améliorer leur qualité de vie et leurs performances : "Depuis que nous avons choisi Sodexo pour l'entretien, le service et les temps de réaction ont été considérablement réduits. Cela signifie que nous n'avons plus à nous en soucier et que nous pouvons nous concentrer sur notre cœur de métier, confirmant ainsi l'importance de choisir un partenaire fiable."

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