L’histoire de Lloyd : comment devenir un chef de renommée mondiale

Lloyd Mann, notre Vice-Président Culinaire et Global Executive Chef chez Sodexo, rejoint l'influenceur du podcast My Duvet Flip, Jack Parsons, pour partager son parcours vers l’excellence culinaire. De la naissance de sa passion pour la cuisine au milieu des fourneaux de sa grand-mère aux expériences qui ont façonné sa carrière, il revient sur ce qu’il faut pour réussir au plus haut niveau de la gastronomie. Découvrez ce qui le motive à « soulever sa couette » chaque matin et à continuer de repousser les frontières de la cuisine à l’échelle mondiale.