L'histoire de Mickaël : l’esprit d'entreprise au service de ma carrière chez Sodexo
L'histoire de Willie : Au service des patients : ajouter des années à la vie
J'ai commencé dans cet hôpital en effectuant des missions temporaires comme plongeur. J’ai obtenu un poste permanent en 2008, puis j'ai gravi les échelons : je suis devenu caissier, puis superviseur de la vente au détail, assistant administratif, et enfin responsable des opérations.
Je travaillais jusqu'alors pour une société du nom de Morrison. En 2019, Sodexo a été choisi pour assurer les services de l'hôpital. Le vice-président et le président de l'hôpital m'ont demandé de rester, et j’ai accepté.
Après mon transfert chez Sodexo, j'ai continué à travailler dans les opérations pendant quelque temps, puis j'ai intégré les services aux patients.
Soutenir les patients grâce à l’alimentation
Ma journée de responsable des services aux patients commence tôt. J'arrive à l'hôpital vers 4 h du matin. Mon premier objectif est de préparer la cuisine pour le début du service. J'allume les fours, je mets les grils à chauffer, je mets de l'eau sur la cuisinière et je lance le lave-vaisselle. Je veille à ce que tout soit prêt pour que, lorsque mon équipe arrive, rien ne ralentisse la préparation du petit-déjeuner.
Nous servons le petit-déjeuner de 6 à 8 h. Et entre 11h15 et 12h30, je me consacre au déjeuner. En dehors de ces plages horaires, j'ai des réunions, des briefings avec les équipes du matin et du soir, et je m'occupe de certaines tâches administratives.
Chaque jour, je m'efforce de rendre les choses aussi faciles que possible à mon équipe, afin que nous puissions offrir aux personnes hospitalisées la meilleure qualité d’alimentation. Car ce qui compte pour moi avant tout, ce sont les patients et la différence que je peux faire pour eux.
Savoir écouter avec empathie et respect
La devise de l'hôpital est « Ajouter des années à la vie » et je crois sincèrement que c'est ce que je fais.
Nombreux sont ceux qui entrent à l'hôpital sans demande particulière à propos de l’intervention chirurgicale. Ce dont les patients ont vraiment besoin, c'est de quelqu'un qui les écoute. Les échanges que j'ai avec eux au sujet de leur alimentation vont toujours au-delà du fait d’être simplement nourris. Il s'agit pour chacun d’entre eux de se sentir écouté, de savoir que ses choix sont importants, et que nous tenons nos promesses.
Si un patient demande quelque chose, je le lui apporte immédiatement. Cela les surprend souvent. Pour moi, ça n'a rien d'exceptionnel, je fais simplement mon travail. Mais je constate que pour eux, ça fait une énorme différence. C'est une attention particulière qui compte à leurs yeux. C'est pourquoi il est tellement important que je continue dans cette voie.
