Notre métier

Sodexo se distingue par son excellence culinaire et son engagement à offrir à ses clients une expérience de repas incomparable. Nous investissons dans la qualité de nos produits depuis plus de 60 ans en élaborant et en testant des recettes qui reflètent les dernières tendances culinaires, tout en intégrant dans nos menus des ingrédients et des plats plus responsables.

Les repas que nous proposons sont sains, variés, équilibrés et composés de produits de saison. Nous concilions une utilisation des ressources naturelles tout en prenant en compte les conditions de travail de nos clients et les budgets de nos consommateurs.

Découvrez le rapport culinaire Sodexo 2022. En savoir plus.

Nos services

Au-delà des services de restauration traditionnels, notre expertise intègre la vente au détail et les marques, la livraison de repas, les chèques et cartes Pass restaurant, ainsi que les services de commande de repas en ligne.

Restauration sur site…

La cuisine est dans l'ADN de Sodexo, c’est notre savoir-faire! Notre expertise à l'échelle mondiale et l'immense palette de services que nous proposons nous permettent de proposer des solutions de restauration sur site originales à des milliers de sites clients dans le monde. Nos menus contiennent des recettes respectueuses de l'environnement et des ingrédients frais et sains.

…et la restauration en tous lieux

Nous proposons des solutions pour tous les types d'entreprises, y compris celles qui ne disposent pas de restaurant ou qui ont des employés en télétravail. Nos formules modulables offrent à nos clients la restauration qu'ils souhaitent, où et quand ils le souhaitent. Nos plateformes numériques et nos options de livraison permettent une expérience fluide sur leur smartphone.

Découvrez nos marques de détail. En savoir plus.

La durabilité dans nos cuisines : s'approvisionner intelligemment, manger vrai et réduire le gaspillage alimentaire.

En nous approvisionnant davantage en produits locaux et de saison, nous pouvons continuer à réduire notre impact environnemental et à œuvrer pour la communauté autour de nos sites clients.

 

Nos chefs élaborent une gamme de savoureuses recettes respectueuses de l'environnement afin de réduire l'empreinte carbone des menus au quotidien et de proposer des plats plus riches en nutriments et en saveurs.

 

Nos chefs réduisent également le gaspillage alimentaire grâce à une planification efficace, une créativité culinaire et des méthodes de cuisson innovantes. Pour ce faire, ils élaborent des recettes qui utilisent l'intégralité de l'ingrédient et envisagent la nourriture de manière holistique.

5,402

diététiciens

Employés par Sodexo dans le monde entier

Manger sain ne devrait pas se faire au détriment du goût. En effet, pour que les habitudes saines se maintiennent, il est essentiel que vous les appréciiez ! C'est pourquoi nos 5 402 diététiciens, répartis dans le monde entier, jouent un rôle essentiel en veillant à ce que les repas que nous servons répondent aux préférences de nos clients et font du "choix sain, le choix facile". Nos nutritionnistes nous aident à créer des repas sains et équilibrés, adaptés au mode de vie des consommateurs et à la diversité de leurs goûts dans le monde entier.

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