Restauration
L’IA, un atout indispensable des responsables de site pour répondre aux besoins des clients


La concurrence croissante, le durcissement de la réglementation et les perturbations persistantes de l'approvisionnement posent des défis aux industriels du monde entier. Ulf Wretskog, notre Directeur Général de la région Europe Continentale, explique comment la gestion des installations (FM) évolue pour gagner en efficacité et assurer la continuité des chaînes de production.
Pourtant, les conditions du marché mondial obligent tout en même temps les entreprises à réduire leurs coûts, à intégrer des solutions technologiques et à accélérer leur décarbonation. Une transformation qui place les responsables d'usine dans une situation d’arbitrage permanent entre qualité et rapidité d'une part, et efficacité et innovation de l’autre.
Les acteurs de la gestion des installations doivent se mobiliser pour les accompagner.
Je suis ingénieur de formation et j'ai eu le privilège de travailler dans ou pour des entreprises innovantes dans des environnements complexes. J'ai pu constater par moi-même que les gains de productivité reposent sur une planification rigoureuse et le respect de protocoles stricts, une approche que doivent partager les partenaires FM du secteur.
Des salles blanches de l’industrie pharmaceutiques aux unités d'assemblage automobile, la manière dont les professionnels de la gestion des installations préparent, entretiennent, réparent et optimisent les environnements critiques a évolué pour assurer la continuité des chaînes de production. Elle doit encore intégrer l'intelligence artificielle afin de trouver des moyens plus efficaces de réduire les temps d'arrêt en production, mais aussi de les anticiper et de les prévenir.
Le volume de données à lui seul représente une opportunité considérable. Il y a vingt ans, on avait de la chance si l'on trouvait 50 points de données pour étayer une décision ; aujourd'hui, ils se comptent par milliers. Transformés en informations exploitables par nos centres de données mondiaux, ils nous permettent d'identifier les défaillances de composants bien avant qu'elles n'affectent les performances des équipements, de réduire les émissions grâce à une gestion intelligente de l'énergie et d'adapter les plannings de nettoyage de manière dynamique en fonction des usages.
En ce qui concerne les robots, nous les utilisons là où ils apportent une valeur ajoutée, en toute sécurité et avec efficacité. Cependant, ce ne sont pas les données qui déterminent cette décision, mais la collaboration avec nos clients et l’attention portée à chaque détail.
Dans les environnements industriels à forte activité, les services de FM de haute qualité passent souvent inaperçus. Les résultats doivent être évidents : des opérations fluides et des locaux impeccables, sans perturber l’activité. Les robots aspirateurs, par exemple, conviennent aux longs couloirs et aux horaires classiques de travail, de 9h à 17 h. En revanche, ils ne sont pas adaptés aux espaces très fréquentés qui fonctionnent 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
L'essentiel est que les responsables d'usine aient confiance en leurs partenaires de gestion des installations pour travailler dans le sens de leurs objectifs. Selon mon expérience, cette confiance se construit grâce à une présence visible. C'est pourquoi nos responsables assistent aux réunions quotidiennes sur site dès qu'ils le peuvent. S'ils apprennent par exemple que la production du jour doit être plus élevée pour compenser un retard de la veille, ils réorganisent les taches et réaffectent les équipes pour ne pas perturber la journée.
De l'usine au siège social, nous nous efforçons d'apporter une valeur ajoutée à tous les niveaux. Nous savons combien des données précises sur les émissions de carbone au niveau des actifs, même sur un seul site, peuvent contribuer à atteindre les objectifs ESG globaux de l'entreprise.



