Rendre l’alimentation durable accessible

L’alimentation durable ne répond pas à un modèle unique. La représentation de la durabilité varie considérablement d’un individu à l’autre, tout particulièrement en matière d'alimentation. Cependant, nous savons que nos consommateurs aspirent à manger de manière plus respectueuse de l’environnement. Selon notre deuxième baromètre international de l'alimentation, 74 % des personnes interrogées ont une perception positive de l'alimentation durable.

Nous savons aussi que, lorsqu’on travaille, la commodité est un facteur déterminant dans les choix alimentaires. Les habitudes nutritionnelles de nos consommateurs évoluent et notre offre de services de restauration doit évoluer avec elles. Pour convenir à nos clients et à nos consommateurs, l'alimentation durable doit également être pratique. Voici quelques exemples de ce que nous proposons pour faire de l'alimentation durable accessible une réalité à l’échelle mondiale :