Le 24 mars 2026, Sodexo a organisé à Londres la Grande Finale internationale de Cook for Change!, son concours culinaire durable, en présence de clients et de partenaires du Groupe. A l’occasion de cette 4e édition, Sodexo a récompensé le talent, la créativité et l’engagement de ses chefs en faveur d’une alimentation savoureuse, saine et durable.
Après plusieurs mois de compétition et plus de 500 chefs mobilisés, neuf finalistes issus de huit pays se sont affrontés lors d’une ultime épreuve devant un jury d’exception, composé de chefs renommés et d’experts du secteur, dont :
Le défi des candidats face à ce jury : imaginer une recette savoureuse, saine et créative, ayant un faible impact environnemental.
Trois prix ont été remis à l’issue de la compétition :
La cérémonie de remise des prix a également été l’occasion de rappeler la nécessité de réconcilier goût, cuisine et transformation des systèmes alimentaires, notamment à travers l’intervention de Brent Loken.
La science est claire : nous devons transformer nos systèmes alimentaires pour répondre aux défis climatiques, environnementaux et de santé publique. Les chefs, par leur créativité et leur influence, jouent un rôle majeur pour rendre l’alimentation saine et durable à la fois savoureuse, accessible et désirable. Les initiatives comme Cook for Change! sont essentielles pour montrer que ce type d’alimentation est possible.
Au-delà du concours lui-même, Cook for Change! illustre la manière dont l’expertise culinaire de Sodexo crée de la valeur pour ses clients. En proposant des offres de restauration à la fois savoureuses, saines et durables, Sodexo répond aux attentes croissantes des consommateurs tout en soutenant les objectifs de performance et de durabilité de ses clients.
Cook for Change! illustre pleinement notre capacité à accompagner nos clients dans la transformation de leurs offres de restauration. Grâce à la créativité et à la passion de nos chefs à travers le monde, nous leur apportons des solutions concrètes qui conjugent goût, qualité nutritionnelle et impact positif. Je suis fier de voir nos équipes contribuer, chaque jour, à faire de l’alimentation un levier de performance durable.
Le niveau de cette édition est remarquable. Les chefs ont su proposer des plats à la fois maîtrisés, créatifs et pleins de personnalité. C’est une grande fierté de voir une telle diversité d’approches.
La finale a été retransmise en direct sur YouTube, permettant au plus grand nombre de suivre cet événement international célébrant la créativité culinaire : le replay est disponible ici. Pour plus d’information sur le concours lui-même, les finalistes et leurs plats, un dossier de presse dédié est à votre disposition.
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