Sodexo inaugure son premier restaurant Modern Recipe ouvert au public en Espagne, au siège de Telefónica à Madrid 

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Sodexo a inauguré en Espagne son premier restaurant ouvert au grand public, sous sa marque Modern Recipe. Situé au Distrito Telefónica, siège de Telefónica à Madrid, ce nouveau restaurant redéfinit la restauration d’entreprise en proposant un modèle innovant fondé sur l’expérience client, l’innovation digitale, une cuisine créative, ainsi qu’un fort engagement en faveur de la durabilité.

Conçu comme un véritable lieu de rencontre, le restaurant accueille à la fois les collaborateurs de Telefónica et le grand public, favorisant les liens sociaux et la convivialité au sein du siège. Les espaces, modulables et multifonctionnels, se prêtent aussi bien au coworking, qu’à l’organisation d’événements ou de moments de convivialité. 

Le concept Modern Recipe allie innovation et bien-être, en proposant une cuisine saine, fraîche, durable et savoureuse, qui rassemble les gens, au travail comme en dehors. Grâce à des solutions digitales telles qu’une application de commande mobile et des bornes en libre-service, le restaurant offre une expérience fluide et moderne, adaptée aux modes de vie et attentes d’aujourd’hui.

Notre objectif était de créer un lieu où chacun puisse profiter de repas équilibrés et savoureux, alliant bien-être et durabilité. Nous souhaitons non seulement enrichir l’expérience quotidienne des visiteurs, mais aussi faire de ce lieu une référence en matière de restauration d’entreprise. 

Carina CabezasDirectrice Générale de Sodexo Espagne

Vitrine européenne de Sodexo et premier restaurant Modern Recipe de ce type en Espagne, cette ouverture marque une nouvelle étape stratégique dans la collaboration avec Telefónica, visant à faire de son siège un modèle de gastronomie durable et innovante. 

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En 2025, Sodexo a réduit de 47,6 % le gaspillage alimentaire sur les sites ayant déployé WasteWatch, son programme phare de mesure du gaspillage alimentaire. Fort de ces résultats et alors que le Groupe s’est fixé pour objectif d’atteindre 50% de réduction dans le cadre de Better Tomorrow 2028, Sodexo souhaite désormais travailler encore plus étroitement avec ses clients pour mobiliser davantage les consommateurs et étendre son action au-delà de ses propres cuisines et opérations.

Succession à la Présidence du Conseil d’Administration de Sodexo

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