Le bien-être des porcs et des autres animaux chez Sodexo

Au-delà des œufs et des poulets de chair, les engagements de Sodexo en matière de bien-être animal concernant les porcs, les lapins et les animaux d’élevage laitier sont définis au niveau national. Nous publions chaque année nos progrès dans notre Rapport de performance sur le bien-être animal. En Belgique, depuis octobre 2024, 100 % de la viande de porc que nous achetons respecte le standard Better Living (Beter Leven) 1 étoile et provient de porcs non castrés. La viande de lapin que nous achetons dans ce pays provient exclusivement d’élevages hors cage. Au Royaume-Uni et en Irlande, nous faisons évoluer nos approvisionnements en viande de porc afin de privilégier des systèmes d’élevage qui préservent la liberté de mouvement des animaux. Nous travaillons également à augmenter la part de nos produits laitiers provenant de filières certifiées intégrant des critères de bien-être animal.*

  • Nos engagements pour le bien-être des porcs

    En Belgique, nous avions déjà généralisé, avant 2024, notre approvisionnement en viande de porc provenant d’animaux non castrés, conformément à une pratique nationale établie de longue date.  Depuis octobre 2024, nous nous approvisionnons exclusivement en viande de porc certifiée Better Living (Beter Leven) 1 étoile. Ce dispositif de certification, vérifié par un organisme tiers indépendant, définit un ensemble structuré d’exigences concernant les conditions de vie et les soins apportés aux animaux dans les élevages.  Ainsi, 100 % de la viande de porc que nous achetons en Belgique respecte le standard Better Living 1 étoile.  Au Royaume-Uni et en Irlande, nous faisons évoluer nos approvisionnements en viande de porc afin de nous éloigner des systèmes d’élevage qui restreignent la liberté de mouvement et l’expression des comportements naturels des animaux, au profit de conditions d’élevage plus ouvertes et davantage respectueuses de leur bien-être. 

  • Nos engagements pour le bien-être des lapins

    En Belgique, nous nous approvisionnons exclusivement en viande de lapin provenant d’élevages hors cage.  Cette pratique, établie depuis de nombreuses années sur le marché belge, est pleinement déployée dans l’ensemble de nos activités dans le pays. 

  • Nos engagements pour le bien-être des animaux d’élevage laitier

    Au Royaume-Uni et en Irlande, nous travaillons à augmenter la part de nos approvisionnements en fromage, beurre, lait et crème provenant de filières engagées dans des dispositifs de certification intégrant des critères de bien-être animal et des pratiques d’élevage responsables. 

  • L’évaluation du bien-être animal chez nos fournisseurs 

    En France, nous avons développé un dispositif d’évaluation du bien-être animal chez nos fournisseurs.  Nous leur proposons notamment un diagnostic du bien-être animal réalisé par Bureau Être, un cabinet externe spécialisé en éthologie, la science du comportement animal.  Ces audits nous permettent de renforcer nos liens avec les filières d’élevage, d’informer les parties prenantes et d’accompagner nos fournisseurs dans l’amélioration de leurs pratiques et des normes de bien-être animal. 

Questions fréquentes