Sodexo Live! renouvelle son contrat avec l’hippodrome d’Ascot au Royaume-Uni pour 10 années supplémentaires

Depuis 1998, Sodexo Live! fournit des services de restauration et d’hospitalité au célèbre hippodrome britannique et crée ainsi des expériences exceptionnelles pour les amateurs de course hippique tout au long de l’année. 

Dans le cadre de ce nouveau contrat, Sodexo Live ! lancera plusieurs nouvelles initiatives autour de 4 piliers clés chers aux deux entreprises, notamment l’autonomisation des collaborateurs, la protection de l’environnement et l’innovation au cœur de l’offre de restauration.

Les initiatives comprennent :

• L’Ascot Hospitality Academy – Cette académie hôtelière permettra aux salariés d’Ascot d’améliorer leurs compétences. Le programme de formation soutiendra le développement de carrière et la progression des employés tout en leur permettant d’obtenir des certifications reconnues par l’industrie hôtelière.
• Une offre brandée Royal Ascot - Sodexo Live! soutiendra l’hippodrome d’Ascot dans sa croissance, son développement et l’expansion de sa marque « Royal Ascot » en assurant notamment la promotion de l’offre de restauration de Royal Ascot dans les espaces événementiels et les lounges d’aéroport gérés par Sodexo Live ! sur les principaux marchés.
• Durabilité - En tant que partenaire engagé envers les initiatives de développement durable d’Ascot, Sodexo Live! contribuera à un large éventail de projets, dont l’examen méticuleux de toutes les offres de restauration et de boissons afin d’en limiter l’impact sur la planète, le soutien à la biodiversité, la gestion optimale des déchets et le recyclage.
• Un “Food and Wine Festival” – Sodexo Live! et Ascot travaillent ensemble au développement d’un festival gastronomique et œnologique de premier plan dans le cadre du calendrier annuel des courses. La programmation de l’événement comprendra des pop-ups culinaires de restaurants nationaux et internationaux, des masterclass animées par des chefs reconnus, un marché de producteurs artisanaux et une offre de produits durables.

L’un des temps forts annuels du partenariat entre Sodexo Live ! et l’hippodrome d’Ascot est la prestigieuse course Royal Ascot, point culminant du calendrier mondain britannique. Chaque année, Sodexo Live! sublime son offre de restauration pour offrir le meilleur de l’hospitalité aux amateurs de courses hippiques en faisant intervenir une pléiade de chef étoilés au Guide Michelin.

Pour servir les milliers de spectateurs quotidiens au Royal Ascot, Sodexo Live! recrute et encadre plus de 3 000 collaborateurs et assure une prestation haut de gamme grâce à son académie de formation.

Le Royal Ascot 2023 - qui se déroulera du 20 au 24 juin - devrait être une édition particulière, puisqu’il célébrera l’immense amour de Sa Majesté la reine Elizabeth II pour les courses hippiques et accueillera le nouveau souverain britannique Sa Majesté le roi Charles III.