Sodexo Services Ecoles

Pour une scolarité sûre, saine et respectueuse

L’alimentation des plus jeunes, un enjeu majeur

Dans les écoles, l’équilibre alimentaire des jeunes élèves est plus que jamais un sujet prioritaire. C’est également une préoccupation quotidienne pour de nombreux parents, qui savent à quel point une bonne alimentation est essentielle dans la réussite scolaire des enfants. C’est pourquoi nous veillons, depuis toujours, à ce que chaque écolier ait accès à des repas sains, équilibrés et savoureux.

Deux employés Sodexo travaillant dans une cuisine portant des charlottes et des masques

La garantie d’une sécurité alimentaire exemplaire

Le respect des normes de sécurité les plus strictes dans les cantines scolaires est une priorité absolue pour Sodexo, qui garantit à chaque enfant l’accès à une alimentation de qualité. Pour respecter ces engagements, nous disposons de la plus grande équipe de nutritionnistes au monde et formons chaque année des milliers d’employés à l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Un employé Sodexo en train de nettoyer un globe terrestre dans une classe

Un environnement idéal pour apprendre et grandir

Faire évoluer les enfants dans un environnement scolaire sûr et confortable est une condition indispensable à leur apprentissage. Des locaux bien entretenus, des sanitaires propres, un entretien technique rapide et efficace : tout ce qui participe à leur bien-être influence positivement leur scolarité et favorise leur progression en classe.

L’indispensable soutien des communautés locales

Parce que l’école est au cœur de la vie communautaire, le soutien des populations locales est essentiel. Il se traduit par des achats et un recrutement au plus près de chaque établissement, mais aussi par un investissement en faveur de solutions environnementales et de sources d’approvisionnement durables. Chez Sodexo, 92,5 % de l’approvisionnement des écoles est ainsi d’origine locale.

Une démarche innovante de réduction des déchets

Les grandes entreprises ont le devoir d’agir pour réduire durablement leurs déchets. Cela se traduit par une utilisation raisonnée des ressources naturelles, mais aussi par des actions concrètes pour limiter le gaspillage alimentaire. Avec l’International Food Waste Coalition, dont elle est l’un des fondateurs, Sodexo réduit ses déchets grâce à une approche innovante « de la ferme à l’assiette ».