Tendances du marché
20 milliards d'euros de marché total estimé
Pour fidéliser les troupes tout en rationalisant les coûts, les forces armées veulent des partenaires expérimentés et créatifs, « parties prenantes » de la communauté militaire. Sodexo dispose de cette capacité d'engagement comme en témoignent les accords de partenariat « Entreprises-Défense » conclus au Royaume-Uni, en France et aux Etats-Unis par lesquels Sodexo privilégie l'emploi des familles sur les bases et permet aux militaires de poursuivre dans le Groupe une carrière commencée dans l'armée.
(Source : Sodexo)
20 milliards d'euros de marché total estimé*, dont 6,5 milliards d'euros en Restauration :
- Taux de sous-traitance : 35 % (taux le plus élevé : Italie 75 %, parmi les taux les plus faibles : Pays-Bas moins de 5 %).
- Taux moyen de croissance annuelle du marché sous-traité : de + 4 % à + 5 % attendus sur les trois prochaines années.
* Marché du Facilities Management (hors Restauration) : environ 2,5 fois celui de la Restauration.
(Estimation Sodexo)
